Plaisirs de la table
Le Gers est le royaume de l’oie et du canard bien sûr mais aussi des volailles de qualité. On s’y régale de foie gras, de magrets, de melons, de garbure et du « pastis », ce gâteau feuilleté fondant et délicieux. Si l’Armagnac est le fleuron incontestable des vignes gasconnes, elles donnent aussi un Floc apprécié à l’apéritif ainsi que des vins réputés ( côtes de Gascogne,Côtes de Saint-Mont, Madiran) qui accompagnent dignement la gastronomie gersoise.
… sans négliger l’équilibre alimentaire
Pour profiter de la gastronomie gersoise sans arrière pensée, le diététicien du centre thermal de Castéra-Verduzan peut vous conseiller. Il établit votre bilan nutritionnel afin de déceler les excès et les carences alimentaires puis vous propose une alimentation personnalisée, adaptée à votre mode et votre rythme de vie. Des conseils qui font rimer bien manger avec bien vivre.À Castera-Verduzan, deux restaurants vous proposent des menus légers qui allient qualité des produits, équilibre macro et micro nutritionnel et saveurs de la table gersoise.
Un plaisir qui participe à votre santé !
Hôtel-Restaurant des Thermes
Les propriétaires vous feront découvrir le plaisir de vivre au cœur de l’Armagnac. Sur la terrasse ombragée ou dans la salle climatisée, vous goûterez aux spécialités de la table gersoise proposées aussi dans des menus légers concoctés par le chef. Une pause gourmande que vous n’oublierez pas !
Les propriétaires vous feront découvrir le plaisir de vivre au cœur de l’Armagnac. Sur la terrasse ombragée ou dans la salle climatisée, vous goûterez aux spécialités de la table gersoise proposées aussi dans des menus légers concoctés par le chef. Une pause gourmande que vous n’oublierez pas !
Tél : 05 62 68 13 07 ou 06 81 33 85 04
Fax : 05 62 68 10 49
e-mail : hoteldesthermes2@wanadoo.fr
site : www.hotel-des-thermes.fr
Salon des Fontaines
À la fois salon de thé aux multiples arômes, saladerie et crêperie, ce salon propose aussi des plats diététiques à déguster sur place ou à emporter. Un moment convivial à deux pas du Centre thermal dans un lieu ouvert aux œuvres d’artistes locaux.
Tél : 05 62 68 19 66
À la fois salon de thé aux multiples arômes, saladerie et crêperie, ce salon propose aussi des plats diététiques à déguster sur place ou à emporter. Un moment convivial à deux pas du Centre thermal dans un lieu ouvert aux œuvres d’artistes locaux.
Tél : 05 62 68 19 66
Restaurant gastronomique « Le Florida »
Bernard Ramounéda est l’héritier d’une longue lignée de cuisiniers. Il adapte avec talent une cuisine inspirée des produits du terroir.
Tél : 05 62 68 13 22
e-mail : restaurant.florida@orange.fr
site : www.restaurant-florida.fr